كيف تبدأ عمل بائع عربة هوت دوج
إذا كنت تستمتع بالهواء الطلق وتلتقي بأشخاص جدد ، فقد يكون عمل بائع عربات الهوت دوج هو النوع المناسب من المغامرة لك. قد تبدو هذه الامتيازات وكأنك تستطيع فعليًا جني الأموال في شارع سهل ، ولكن هناك بعض الأشياء المهمة التي يجب وضعها في الاعتبار أولاً. إن تضييق موقع رئيسي ، واستكمال التدريب على سلامة الغذاء والحصول على التصاريح المناسبة كلها أمور مهمة للغاية. إذا كنت تفعل ذلك بالطريقة الصحيحة ، فكرر العملاء والطعام اللذيذ والأيام المشمسة هو ما ستتطلع إليه للاستيقاظ أكثر من غيره.
1
الاشتراك في مجلة أو عضوية تتعلق بمالكي سلة البائعين. من المحتمل أن تتلقى أخبارًا من داخل الصناعة تنبهك إلى قوانين سلامة الأغذية والتجارب الواقعية ، وموردي الصناعة الموثوق بهم وغيرها من المعلومات التي ربما لم تكن على دراية بها من قبل.
2
احضر دورة حول حماية الغذاء لبائعي الأغذية المتنقلين في مدينتك. في العديد من المدن ، يعد هذا مطلبًا تفرضه وزارة الصحة لبائعي الأغذية. اتصل بالوكالة في منطقتك لمعرفة ما إذا كانت مطلوبة.
3
اختبر السوق أولاً عن طريق إنشاء جناح صغير في معارض الشوارع المحلية وأحداث سوق العطلات الموسمية وأسواق السلع المستعملة. نظرًا لأنك ستبيع الطعام ، فإن عملية التقديم تكون أكثر شمولاً من تلك المطلوبة للحصول على ترخيص بائع مؤقت.
4
ضع في اعتبارك أكثر من موقع محتمل قبل أن تقرر موقعًا واحدًا فقط لأن بعض المدن لديها قيود على الباعة الجائلين. وعند التفكير في موقع مناسب ، كن على دراية بحركة المرور والأعمال المحيطة خلال أوقات معينة من اليوم. تأكد من أن الموقع جيد بالنسبة لك لإدارة عملك.
5
تحقق من أن لديك جميع التراخيص والتصاريح الإلزامية المطلوبة للبيع بدوام كامل أو جزئي. قد يكون لكل ولاية قوانين مختلفة تلتزم بها ، لذا تحقق مع وزير الخارجية المحلي للحصول على المشورة.