إرضاء العملاء في صناعة الضيافة
إذا كان هناك أي مكان يُرجح أن يهتم فيه العملاء بنوع الخدمة التي يتلقونها ، فهو يقع ضمن صناعة الضيافة. من المطاعم إلى الفنادق وكل ما بينهما ، وظيفتك كمقدم خدمة ضيافة هي الحفاظ على سعادة العملاء ورضاهم. اجعل عملائك في طليعة خططك التشغيلية للحفاظ على نشاطك في مجال الضيافة.
توقعات تجربة العملاء
لقد ولت الأيام التي كان العملاء فيها سعداء فقط بتلقي "من فضلك" و "شكرًا لك" أو الحصول على الخدمة بابتسامة. على الرغم من أن هؤلاء يدخلون في الوصفة من أجل آداب السلوك المناسبة ، إلا أنها ليست كافية. يبحث العملاء الراضون عن تجربة لا تُنسى وخدمة ديناميكية حيثما كان ذلك مهمًا. من تلقي خدمة سريعة إلى ثني الممارسات القياسية - مثل تمديد تسجيل خروج الضيف في فندق أو تخصيص عنصر قائمة في مطعم - يريد العملاء أن يشعروا كما لو أن أعمالهم موضع تقدير.
لكي تكون في الطرف المتلقي لتصنيفات العملاء المرضية في الاستطلاعات وبين شبكتهم ، توقع احتياجاتهم وتكون قادرًا على جعل موظفيك يقومون بذلك وفقًا لذلك.
الوفاء بالوعد
أحد العوامل الرئيسية في الحفاظ على مشاركة ضيوفك وعودتهم هو تقديم ما تعد به. من الاتساق إلى التأكد من حصولهم على نفس الخدمة الرائعة إلى فعل ما تقول أنك ستفعله ، لا تسقط الكرة عندما يتعلق الأمر بما تقول أنك ستقدمه. من المرجح أن يصاب العملاء بالإحباط عندما تقوم بلفهم بوعد كبير مثل الخدمات الخاصة أو المنتجات المتميزة وهذا ليس هو الحال. تجنب قول أنك رفاهية إذا كانت خدماتك متواضعة أو في تطوير الحيل التي تثير العملاء فقط لإحباطهم طوال عملية العمل معك.
إسعاد المتعاملين وولائهم
العملاء السعداء هم عملاء مخلصون. ليس فقط من المهم بالنسبة لك تقديم خدمة ممتازة ، ولكن أيضًا منتجات رائعة. اجعلها نقطة لتكون على المسار السريع لمواكبة الاتجاهات التي قد يتبعها عملاؤك مثل بناء خدمات المساعدة الشخصية للعملاء المسافرين أو تقديم تنازلات خاصة للمستهلكين المتعطشين. تأكد من أن لديك عناصر في متناول اليد ، لذلك عندما يحتاج عميلك إليك ومنتجاتك ، كل شيء متاح.
قد يتعب العميل الذي يتعين عليه انتظار قيامك بدورك باستمرار ، بغض النظر عن مدى ولائه ، ويغامر بمنافستك. حافظ على ولاء العملاء من خلال التركيز عليهم في جميع الأوقات.
دعهم يتنفس
امنح عملاءك منفذًا لإخبارك عن التجارب السيئة. عندما يكون لديك عملاء مروا بتجربة سلبية ، اجعل الأمر سهلاً وواضحًا بالنسبة لهم ليس فقط لإخبارك عن ذلك ، ولكن لإخراجها من ثديهم لك وليس لشخص آخر. لا تتعامل مع العملاء عندما يكونون مستائين من خلال إبعادهم مع القليل من خطط اللجوء أو عدم وجودها. اجعلها نقطة لتصحيح المشكلات التي حدثت بشكل خاطئ والنظر في تلك التي يمكن أن تواجه بعض التحسن.
احصل على طرق اتصال للبقاء على اتصال مع عملائك حتى تتمكن من تنبيههم عند حدوث تغييرات وتحسينات.
ترقبوا الإنترنت
سوف تسمع من العديد من العملاء مباشرة ، مع شكاواهم وكذلك تحياتهم. لكن لا تنس مراقبة ما يقال عنك عبر الإنترنت. تحمل مواقع مثل Yelp و Trip Advisor عددًا لا نهائيًا من المراجعات لآلاف المؤسسات. العديد من المراجعات مفصلة وغنية بالمعلومات بشكل مدهش.
تأكد من ترقب التعليقات حول خدماتك ؛ يمكنك بشكل عام الرد على المراجعات ، إما بشكر أو ببيان قلق وعرض لتصحيح الأمور.
يمكنك أيضًا إنشاء موقع لشركتك على Facebook و Instagram وخدمات الوسائط الاجتماعية الأخرى حيث يمكنك عرض بضاعتك ، إذا جاز التعبير ، ودعوة العملاء لطرح الأسئلة أو نشر التعليقات.